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    Via Jano, 23
    40037 Sasso Marconi Bologna Italy
    Tel. e Fax 39 051 841211
    Email info@torredijano.it

     

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                PROGRAMMI E DATE IN VIA DI DEFINIZIONE

                13
                OTTOBRE

                   CANTINE APERTE  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                 

                I vini di Bolgheri in degustazione

                DALLA CUCINA:

                Passata di cannellini, crostoni al rosmarino e lardo di Colonnata
                Gnocchetti alla zucca e timo in crema di parmigiano
                Salmì di cinghiale con polenta
                Budino alla crema soffice

                Acqua e caffè

                Prezzo:  € 29.00

                Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  14
                  OTTOBRE

                     I PESCI DELL’ADRIATICO (secondo noi)

                     ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                   

                  MENU’:

                  Guazzetto di cozze e vongole
                  Piccolo fritto
                  Risotto alla marinara
                  Grigliata mista e verdure

                  Semifreddo agli agrumi

                  Pignoletto frizzante in abbinamento

                  Acqua e caffè

                  Prezzo:  € 29.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  15
                  OTTOBRE

                     A CACCIA DI FUNGHI  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                   

                  MENU’:

                  Tortino ai porcini in vellutata di fossa
                  Piccole quiches ai funghi
                  Pappardelle integrali alla lepre

                  Petto d’anatra al balsamico con tortino di patate e porri
                  Crostatina alle mele con crema inglese

                  Acqua e caffè

                  Il giusto vino in abbinamento viene offerto dalla casa

                  Prezzo:  € 29.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  16
                  OTTOBRE

                     BUFFET IMPERIALE DELLA DOMENICA  ore 12:00 – 15:00

                     presso: Ristorante Torre di Jano

                  Prezzo:  € 25.00

                  Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  19
                  OTTOBRE

                     CONOSCIAMO LE DOC E LE DOCG D’ITALIA – La Sardegna

                     ore 21:00 – 22:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                  A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

                  Lezione teorica e degustazione guidata

                  ABBINAMENTO CIBO-VINO

                  BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

                  Prezzo:  €30.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  20
                  OTTOBRE

                     CANTINE APERTE  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                     LAMBRUSCO & LAMBRUSCO

                   

                  DALLA CUCINA:

                  Terrina di mortadella con zucchine alla scapece
                  Zuppa di farro ai funghi con pancetta croccante
                  Cotechino e zampone con purè di patate e tortino di spinaci

                  Piccola pasticceria

                  Acqua e caffè

                  Prezzo:  € 29.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  21
                  OTTOBRE

                     DA PIACENZA A RIMINI – La pasta è in tavola

                     ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                   

                  Piccolo aperitivo di benvenuto

                  Degustazione di cinque primi piatti della tradizione
                  rappresentativi della nostra regione

                  Piccola pasticceria

                  Il giusto vino in abbinamento viene offerto dalla casa

                  Acqua e caffè

                  Prezzo:  € 29.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  22
                  OTTOBRE

                     L’APPENNINO TOSCANO IN TAVOLA

                     ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                   

                  MENU’:

                  Degustazione di bruschette
                  La ribollita
                  I Tortelloni ai funghi
                  La Fiorentina alla griglia, fagioli all’uccelletto e patate al rosmarino

                  Cantucci e Vin santo

                  Acqua e caffè

                  Il giusto Chianti in abbinamento viene offerto dalla casa

                  Prezzo:  € 29.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  23
                  OTTOBRE

                     BUFFET IMPERIALE DELLA DOMENICA  ore 12:00 – 15:00

                     presso: Ristorante Torre di Jano

                  Prezzo:  € 25.00

                  Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  26
                  OTTOBRE

                     CONOSCIAMO LE DOC E LE DOCG D’ITALIA – Le Marche

                     ore 21:00 – 22:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                  A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

                  Lezione teorica e degustazione guidata

                  ABBINAMENTO CIBO-VINO

                  BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

                  Prezzo:  €30.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  27
                  OTTOBRE

                     CANTINE APERTE  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                   

                  Barolo e Barbaresco

                  DALLA CUCINA:

                  Lingua salmistrata e bagnetto verde
                  Ravioli di Castelmagno al tartufo
                  Brasato al Barolo con tortino di cavolfiori gratinati

                  Mousse al fondente

                  Acqua e caffè

                  Prezzo:  € 29.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  16
                  NOVEMBRE

                     CONOSCIAMO LE DOC E LE DOCG D’ITALIA – La Valle d’Aosta

                     ore 21:00 – 22:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                  A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

                  Lezione teorica e degustazione guidata

                  ABBINAMENTO CIBO-VINO

                  BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

                  Prezzo:  €30.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  17
                  NOVEMBRE

                     CANTINE APERTE  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                   

                  Corte d’Aibo : conosciamo il produttore 

                  DALLA CUCINA:

                  Tortino di tagliatelle ai funghi
                  Cotolettina di agnello dorata con caponata di verdure

                  Piccola pasticceria

                  Acqua e caffè

                  Prezzo:  € 29.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  18
                  NOVEMBRE

                     Il MENU’ DELLA TARTUFESTA

                     ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                   

                  MENU’:

                  Aperitivo di benvenuto

                  Vellutata di zucca, crostini dorati e tartufo

                  Tortino di tagliatelle al tartufo

                  Casoncelli di magro alla crema di bitto e tartufo

                  Filetto di manzo, porcini alla griglia e tartufo

                  Zabaione al tartufo

                  Piccola pasticceria

                  Acqua e caffè

                  Il giusto vino in abbinamento viene offerto dalla casa

                  Prezzo:  € 50.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  19
                  NOVEMBRE

                     IL NOSTRO MENU’ ALLA CARTA  ore 20:30

                     presso: Ristorante Torre di Jano

                  Prezzo:  € 25.00

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                  20
                  NOVEMBRE

                     BUFFET IMPERIALE DELLA DOMENICA  ore 12:00 – 15:00

                     presso: Ristorante Torre di Jano

                  Prezzo:  € 25.00

                  Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      DICEMBRE

                                         IL CENONE DI SAN SILVESTRO

                                         ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                       

                                      MENU’:

                                      Aperitivo di benvenuto con un calice di Champagne

                                      Quiches ai porcini in crema di Raschera al tartufo

                                      Tartare di manzo alla tropea

                                      Risotto alla zucca e tartufo

                                      Raviolini di patate al rosmarino con maionese al peperone rosso

                                      Filetto di maialino in crosta di pasta kataify, tortino di spinaci e patate chips

                                      Cotechino e lenticchie

                                      Strudel alle mele caldo in salsa allo zabaione e frutti della passione

                                      Piccola pasticceria

                                      Acque minerali, vini del territorio in abbinamento

                                      Caffè e digestivi

                                      Prezzo:  € 60.00

                                      Per i vostri bambini:

                                      Prosciutto dolce di Parma accompagnato con piccole crescentine

                                      Tortellino alla panna

                                      Cotolettina con patatine chips

                                      Mousse al cioccolato

                                      Prezzo:  € 20.00

                                       

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      30
                                      DICEMBRE

                                         APERICENA ASPETTANDO CAPODANNO ore 20:00

                                         presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Prezzo:  € 25.00 – € 15.00 per i bambini 5-12 anni

                                      Allestiremo un sontuoso buffet, degustazioni di vini e tante prelibatezze.

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      26
                                      DICEMBRE

                                         BRUNCH DI SANTO STEFANO

                                         dalle ore 11:00 fino alle ore 15:00

                                       presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Prezzo:  € 25.00 – € 15.00 per i bambini 5-12 anni

                                      Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      DICEMBRE

                                         IL PRANZO DI NATALE

                                        Lunedì a pranzo

                                       

                                      MENU’:

                                      Vellutata di lenticchie con chips di pancetta al rosmarino

                                      Medaglione di polenta dorato ai funghi

                                      Lingua salmistrata con bagnato verde

                                      Insalata di cappone e verdure alla maggiorana

                                       

                                      Tortellino in brodo di fattoria

                                      Lasagne classiche tradizionali di Natale

                                       

                                      Brasato al Chianti con tortino di spinaci

                                      Zampone con purè di patate novelle

                                       

                                      Strudel di mele tiepido, crema allo zabaione e panna

                                      Pandoro e panettone

                                       

                                      Acque minerali, vini del territorio in abbinamento

                                      Caffè e digestivi

                                       

                                      Prezzo:  € 38.00 – € 20.00 per i bambini 5-12 anni 

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      NOVEMBRE

                                         BUFFET IMPERIALE DELLA DOMENICA  ore 12:00 – 15:00

                                         presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Prezzo:  € 25.00

                                      Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      NOVEMBRE

                                         IL NOSTRO MENU’ ALLA CARTA  ore 20:30

                                         presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Prezzo:  € 25.00

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      NOVEMBRE

                                         Il MENU’ DELLA TARTUFESTA

                                         ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                       

                                      MENU’:

                                      Aperitivo di benvenuto

                                      Vellutata di zucca, crostini dorati e tartufo

                                      Tortino di tagliatelle al tartufo

                                      Casoncelli di magro alla crema di bitto e tartufo

                                      Filetto di manzo, porcini alla griglia e tartufo

                                      Zabaione al tartufo

                                      Piccola pasticceria

                                      Acqua e caffè

                                      Il giusto vino in abbinamento viene offerto dalla casa

                                      Prezzo:  € 50.00

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      NOVEMBRE

                                         CANTINE APERTE

                                         ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Corte d’Aibo : conosciamo il produttore 

                                      DALLA CUCINA:

                                      Tortino di tagliatelle ai funghi
                                      Cotolettina di agnello dorata con caponata di verdure

                                      Piccola pasticceria

                                      Acqua e caffè

                                      Prezzo:  € 29.00

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      NOVEMBRE

                                         CONOSCIAMO LE DOC E LE DOCG D’ITALIA – La Valle d’Aosta

                                         ore 21:00 – 22:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                      A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

                                      Lezione teorica e degustazione guidata

                                      ABBINAMENTO CIBO-VINO

                                      BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

                                      Prezzo:  €30.00

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      DICEMBRE

                                         CAPODANNO A DOMICILIO

                                         

                                      Tutte le prenotazioni dovranno essere effettuate e confermate entro il giorno 27-12-2016

                                      MENU’:

                                      ANTIPASTI MISTI ASSORTITI:

                                      Quiches ai funghi

                                      Tortelloni di mortadella e pecorino dorati

                                      Terrina di carne e verdure

                                      Piccoli bignè tartufati

                                      DUE PRIMI PIATTI DA SCEGIERE:

                                      Lasagne verdi al ragù

                                      Tortino di tagliatelle ai funghi

                                      Crespelle alla stracciatella e verdure

                                      Lasagne al radicchio rosso

                                      DUE SECONDI DA SCEGLIERE:

                                      Cotechino con lenticchie

                                      Medaglioni di faraona farcita al forno

                                      Filetti di maialino al balsamico

                                      Parmigiana di melanzane

                                      CONTORNI MISTI ASSORTITI:

                                      Patate al rosmarino

                                      Tortino di cavolfiori al parmigiano

                                      Insalata belga con uvetta e pinoli

                                      DOLCI MISTI ASSORTITI:

                                      Torta di riso

                                      Salame al cioccolato

                                      La pinza e piccola biscotteria

                                      PANE, FOCACCE, GRISSINI

                                      FRUTTA

                                      I vini in accompagnamento alle pietanze sono di Corte D’Aibo:

                                      Pignorato Frizzante

                                      Merlot

                                       

                                      Prezzo:  € 40.00 a persona

                                      I prezzi indicativi per le consegne saranno:

                                      Sasso Marconi, Marzabotto, Borgonuovo                   € 10.00

                                      Casalecchio, Zola Predosa, Pianoro                             € 15.00

                                      Bologna centro, Borgo Panigale, San Lazzaro           € 20.00

                                      Anzola, Funo, Castelmaggiore, Castenaso, Vergato  € 25.00

                                      Tutte le consegne vengono garantite anche in caso di neve

                                      Per prenotare:  051 841211 – 335 7012663

                                      info@torredijano.it

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                                      FEBBRAIO

                                         MAGICO SAN VALENTINO

                                         ore 20:00 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Vi offriamo:

                                      – la cena di San Valentino, disegnata dalla fantasia dello Chef Matteo Mazzanti, con vini e bevande inclusi;

                                      – pernottamento e prima colazione in Villa;

                                      – bottiglia di Spumante in camera.

                                      Prezzo:  € 150.00 per 2 persone

                                      Prezzo per la sola cena:  € 70.00 a coppia

                                       

                                      MENU’:

                                      Sfogliatina alle verdure e pecorino con pancetta croccante in salsa allo zafferano

                                      Vellutata di zucca e gamberi in crosta di pane al sesamo

                                      Timballo di tagliatelle ai porcini e cardoncelli

                                      Filetto di branzino all’acqua pazza con polenta dorata

                                      Semifreddo alla crema, profumo di arancia e salsa ai frutti di bosco

                                      Il giusto vino in abbinamento

                                      Acqua e caffè

                                       

                                      Vi aspettiamo.

                                      Per info e prenotazioni: 335 7012663

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                                      APRILE

                                         PRANZO DI PASQUA E PASQUETTA

                                         ore 13:00 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Prezzo:  € 35.00

                                      Bambini da 5 a 12 anni:  € 20.00

                                      MENU’:

                                      Carpaccio di Parma e asparagi grigliati in cialda di Parmigiano Reggiano

                                      Tortelloni di mortadella e pecorino dorati

                                      Parmigiana di melanzane

                                      Tortelli di ricotta ai fiori di zucchine e semi di papavero

                                      Lasagne tradizionali al ragù

                                      Arrosto di maialino al rosmarino

                                      Cotolettina di agnello

                                      Verdure gratinate e patate al forno

                                      Bavarese alle fragole con panna

                                      Acque minerali, vini del territorio in abbinamento alle pietanze

                                      Caffè e digestivi

                                      Vi aspettiamo.

                                      Per info e prenotazioni: 335 7012663 – 051 841211

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                                      DATE DA DEFINIRE

                                         DEGUSTAZIONI GUIDATE

                                        presso: Ristorante Torre di Jano

                                      A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

                                      Lezione teorica e degustazione guidata

                                      ABBINAMENTO CIBO-VINO

                                      BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

                                      Prezzo:  €30.00

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                         CANTINE APERTE

                                         presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Conosciamo i produttorI

                                       

                                      Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                      FEBBRAIO

                                        LA CENA DI  SAN VALENTINO

                                         ore 20:00 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Prezzo:  € 90.00 a coppia

                                      MENU’:

                                      Vellutata di zucca agli scampi
                                      Tavolozza di polenta dorata con insalata tiepida di branzino al lime, pomodorini passiti e olive taggiasche
                                      Tartare di manzo alla tropea caramellata
                                      Nodino di tagliatelle alle verdure dell’orto, crema al curry in cialda di parmigiano reggiano
                                      Raviolo di patate e cozze alla bottarga di muggine
                                      Parmigiana di salmerino del Corno alle Scale in pesto di basilico con uvetta e pinoli
                                      Piccola pasticceria
                                      Il giusto vino in abbinamento alle pietanze,
                                      acqua, caffè e digestivo

                                      Inoltre per chi lo gradisse…

                                      SOGGIORNA ALLA TORRE DI JANO

                                      Prezzo:  € 170.00 a coppia

                                      La proposta comprende:
                                      Cena a degustazione
                                      Pernottamento
                                      Una bottiglia di spumante in camera
                                      Ricca colazione alla mattina
                                      Un buono sconto del 15% per un vostro soggiorno futuro

                                      Vi aspettiamo.
                                      Per info e prenotazioni: 335 7012663
                                      o cliccando il tasto sotto:

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                                        LA CENA DI  SAN VALENTINO

                                         ore 20:00 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                      Prezzo:  € 90.00 a coppia

                                      MENU’:

                                      Vellutata di zucca agli scampi
                                      Tavolozza di polenta dorata con insalata tiepida di branzino al lime, pomodorini passiti e olive taggiasche
                                      Tartare di manzo alla tropea caramellata
                                      Nodino di tagliatelle alle verdure dell’orto, crema al curry in cialda di parmigiano reggiano
                                      Raviolo di patate e cozze alla bottarga di muggine
                                      Parmigiana di salmerino del Corno alle Scale in pesto di basilico con uvetta e pinoli
                                      Piccola pasticceria
                                      Il giusto vino in abbinamento alle pietanze,
                                      acqua, caffè e digestivo

                                      Vi aspettiamo.
                                      Per info e prenotazioni: 335 7012663
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                                      SOGGIORNA ALLA TORRE DI JANO

                                      Prezzo:  € 170.00 a coppia

                                      La proposta comprende:
                                      Cena a degustazione
                                      Pernottamento
                                      Una bottiglia di spumante in camera
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                                      Un buono sconto del 15% per un vostro soggiorno futuro

                                      Vi aspettiamo.
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                                        Se stai acquisatndo il Box per regalarlo indica Nome e Cognome del beneficiario
                                         
                                        • Ricorda che il Box acquistato potrà essere utilizzato in qualunque periodo dell'anno
                                        previa nostra disponibilità e prenotazione obbligatoria a: info@torredijano.it

                                        • Inviando la richiesta compilata riceverai una nostra mail di conferma da conservare.
                                        Troverai in allegato alla mail un voucher relativo al Box scelto:
                                        potrai salvarlo, inviarlo e/o stamparlo

                                        • La formalizzazione dell’acquisto si completerà al seguito di pagamento a mezzo bonifico bancario:
                                        IBAN: IT96N0200837100000003590444
                                        Causale: Box romantico + Nome e Cognome

                                        Informativa sulla privacy

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