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            PROGRAMMI E DATE IN VIA DI DEFINIZIONE

            13
            OTTOBRE

               CANTINE APERTE  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

             

            I vini di Bolgheri in degustazione

            DALLA CUCINA:

            Passata di cannellini, crostoni al rosmarino e lardo di Colonnata
            Gnocchetti alla zucca e timo in crema di parmigiano
            Salmì di cinghiale con polenta
            Budino alla crema soffice

            Acqua e caffè

            Prezzo:  € 29.00

            Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              14
              OTTOBRE

                 I PESCI DELL’ADRIATICO (secondo noi)

                 ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

               

              MENU’:

              Guazzetto di cozze e vongole
              Piccolo fritto
              Risotto alla marinara
              Grigliata mista e verdure

              Semifreddo agli agrumi

              Pignoletto frizzante in abbinamento

              Acqua e caffè

              Prezzo:  € 29.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              15
              OTTOBRE

                 A CACCIA DI FUNGHI  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

               

              MENU’:

              Tortino ai porcini in vellutata di fossa
              Piccole quiches ai funghi
              Pappardelle integrali alla lepre

              Petto d’anatra al balsamico con tortino di patate e porri
              Crostatina alle mele con crema inglese

              Acqua e caffè

              Il giusto vino in abbinamento viene offerto dalla casa

              Prezzo:  € 29.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              16
              OTTOBRE

                 BUFFET IMPERIALE DELLA DOMENICA  ore 12:00 – 15:00

                 presso: Ristorante Torre di Jano

              Prezzo:  € 25.00

              Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              19
              OTTOBRE

                 CONOSCIAMO LE DOC E LE DOCG D’ITALIA – La Sardegna

                 ore 21:00 – 22:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

              A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

              Lezione teorica e degustazione guidata

              ABBINAMENTO CIBO-VINO

              BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

              Prezzo:  €30.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              20
              OTTOBRE

                 CANTINE APERTE  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                 LAMBRUSCO & LAMBRUSCO

               

              DALLA CUCINA:

              Terrina di mortadella con zucchine alla scapece
              Zuppa di farro ai funghi con pancetta croccante
              Cotechino e zampone con purè di patate e tortino di spinaci

              Piccola pasticceria

              Acqua e caffè

              Prezzo:  € 29.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              21
              OTTOBRE

                 DA PIACENZA A RIMINI – La pasta è in tavola

                 ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

               

              Piccolo aperitivo di benvenuto

              Degustazione di cinque primi piatti della tradizione
              rappresentativi della nostra regione

              Piccola pasticceria

              Il giusto vino in abbinamento viene offerto dalla casa

              Acqua e caffè

              Prezzo:  € 29.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              22
              OTTOBRE

                 L’APPENNINO TOSCANO IN TAVOLA

                 ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

               

              MENU’:

              Degustazione di bruschette
              La ribollita
              I Tortelloni ai funghi
              La Fiorentina alla griglia, fagioli all’uccelletto e patate al rosmarino

              Cantucci e Vin santo

              Acqua e caffè

              Il giusto Chianti in abbinamento viene offerto dalla casa

              Prezzo:  € 29.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              23
              OTTOBRE

                 BUFFET IMPERIALE DELLA DOMENICA  ore 12:00 – 15:00

                 presso: Ristorante Torre di Jano

              Prezzo:  € 25.00

              Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              26
              OTTOBRE

                 CONOSCIAMO LE DOC E LE DOCG D’ITALIA – Le Marche

                 ore 21:00 – 22:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

              A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

              Lezione teorica e degustazione guidata

              ABBINAMENTO CIBO-VINO

              BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

              Prezzo:  €30.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              27
              OTTOBRE

                 CANTINE APERTE  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

               

              Barolo e Barbaresco

              DALLA CUCINA:

              Lingua salmistrata e bagnetto verde
              Ravioli di Castelmagno al tartufo
              Brasato al Barolo con tortino di cavolfiori gratinati

              Mousse al fondente

              Acqua e caffè

              Prezzo:  € 29.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              16
              NOVEMBRE

                 CONOSCIAMO LE DOC E LE DOCG D’ITALIA – La Valle d’Aosta

                 ore 21:00 – 22:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

              A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

              Lezione teorica e degustazione guidata

              ABBINAMENTO CIBO-VINO

              BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

              Prezzo:  €30.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              17
              NOVEMBRE

                 CANTINE APERTE  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

               

              Corte d’Aibo : conosciamo il produttore 

              DALLA CUCINA:

              Tortino di tagliatelle ai funghi
              Cotolettina di agnello dorata con caponata di verdure

              Piccola pasticceria

              Acqua e caffè

              Prezzo:  € 29.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              18
              NOVEMBRE

                 Il MENU’ DELLA TARTUFESTA

                 ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

               

              MENU’:

              Aperitivo di benvenuto

              Vellutata di zucca, crostini dorati e tartufo

              Tortino di tagliatelle al tartufo

              Casoncelli di magro alla crema di bitto e tartufo

              Filetto di manzo, porcini alla griglia e tartufo

              Zabaione al tartufo

              Piccola pasticceria

              Acqua e caffè

              Il giusto vino in abbinamento viene offerto dalla casa

              Prezzo:  € 50.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              19
              NOVEMBRE

                 IL NOSTRO MENU’ ALLA CARTA  ore 20:30

                 presso: Ristorante Torre di Jano

              Prezzo:  € 25.00

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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              20
              NOVEMBRE

                 BUFFET IMPERIALE DELLA DOMENICA  ore 12:00 – 15:00

                 presso: Ristorante Torre di Jano

              Prezzo:  € 25.00

              Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

              Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  DICEMBRE

                                     IL CENONE DI SAN SILVESTRO

                                     ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                   

                                  MENU’:

                                  Aperitivo di benvenuto con un calice di Champagne

                                  Quiches ai porcini in crema di Raschera al tartufo

                                  Tartare di manzo alla tropea

                                  Risotto alla zucca e tartufo

                                  Raviolini di patate al rosmarino con maionese al peperone rosso

                                  Filetto di maialino in crosta di pasta kataify, tortino di spinaci e patate chips

                                  Cotechino e lenticchie

                                  Strudel alle mele caldo in salsa allo zabaione e frutti della passione

                                  Piccola pasticceria

                                  Acque minerali, vini del territorio in abbinamento

                                  Caffè e digestivi

                                  Prezzo:  € 60.00

                                  Per i vostri bambini:

                                  Prosciutto dolce di Parma accompagnato con piccole crescentine

                                  Tortellino alla panna

                                  Cotolettina con patatine chips

                                  Mousse al cioccolato

                                  Prezzo:  € 20.00

                                   

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  DICEMBRE

                                     APERICENA ASPETTANDO CAPODANNO ore 20:00

                                     presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Prezzo:  € 25.00 – € 15.00 per i bambini 5-12 anni

                                  Allestiremo un sontuoso buffet, degustazioni di vini e tante prelibatezze.

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  26
                                  DICEMBRE

                                     BRUNCH DI SANTO STEFANO

                                     dalle ore 11:00 fino alle ore 15:00

                                   presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Prezzo:  € 25.00 – € 15.00 per i bambini 5-12 anni

                                  Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  DICEMBRE

                                     IL PRANZO DI NATALE

                                    Lunedì a pranzo

                                   

                                  MENU’:

                                  Vellutata di lenticchie con chips di pancetta al rosmarino

                                  Medaglione di polenta dorato ai funghi

                                  Lingua salmistrata con bagnato verde

                                  Insalata di cappone e verdure alla maggiorana

                                   

                                  Tortellino in brodo di fattoria

                                  Lasagne classiche tradizionali di Natale

                                   

                                  Brasato al Chianti con tortino di spinaci

                                  Zampone con purè di patate novelle

                                   

                                  Strudel di mele tiepido, crema allo zabaione e panna

                                  Pandoro e panettone

                                   

                                  Acque minerali, vini del territorio in abbinamento

                                  Caffè e digestivi

                                   

                                  Prezzo:  € 38.00 – € 20.00 per i bambini 5-12 anni 

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  NOVEMBRE

                                     BUFFET IMPERIALE DELLA DOMENICA  ore 12:00 – 15:00

                                     presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Prezzo:  € 25.00

                                  Possibilità di poter pranzare anche scegliendo dal nostro menù alla carta.

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  NOVEMBRE

                                     IL NOSTRO MENU’ ALLA CARTA  ore 20:30

                                     presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Prezzo:  € 25.00

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  NOVEMBRE

                                     Il MENU’ DELLA TARTUFESTA

                                     ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                   

                                  MENU’:

                                  Aperitivo di benvenuto

                                  Vellutata di zucca, crostini dorati e tartufo

                                  Tortino di tagliatelle al tartufo

                                  Casoncelli di magro alla crema di bitto e tartufo

                                  Filetto di manzo, porcini alla griglia e tartufo

                                  Zabaione al tartufo

                                  Piccola pasticceria

                                  Acqua e caffè

                                  Il giusto vino in abbinamento viene offerto dalla casa

                                  Prezzo:  € 50.00

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  NOVEMBRE

                                     CANTINE APERTE

                                     ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Corte d’Aibo : conosciamo il produttore 

                                  DALLA CUCINA:

                                  Tortino di tagliatelle ai funghi
                                  Cotolettina di agnello dorata con caponata di verdure

                                  Piccola pasticceria

                                  Acqua e caffè

                                  Prezzo:  € 29.00

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  NOVEMBRE

                                     CONOSCIAMO LE DOC E LE DOCG D’ITALIA – La Valle d’Aosta

                                     ore 21:00 – 22:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                  A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

                                  Lezione teorica e degustazione guidata

                                  ABBINAMENTO CIBO-VINO

                                  BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

                                  Prezzo:  €30.00

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  DICEMBRE

                                     CAPODANNO A DOMICILIO

                                     

                                  Tutte le prenotazioni dovranno essere effettuate e confermate entro il giorno 27-12-2016

                                  MENU’:

                                  ANTIPASTI MISTI ASSORTITI:

                                  Quiches ai funghi

                                  Tortelloni di mortadella e pecorino dorati

                                  Terrina di carne e verdure

                                  Piccoli bignè tartufati

                                  DUE PRIMI PIATTI DA SCEGIERE:

                                  Lasagne verdi al ragù

                                  Tortino di tagliatelle ai funghi

                                  Crespelle alla stracciatella e verdure

                                  Lasagne al radicchio rosso

                                  DUE SECONDI DA SCEGLIERE:

                                  Cotechino con lenticchie

                                  Medaglioni di faraona farcita al forno

                                  Filetti di maialino al balsamico

                                  Parmigiana di melanzane

                                  CONTORNI MISTI ASSORTITI:

                                  Patate al rosmarino

                                  Tortino di cavolfiori al parmigiano

                                  Insalata belga con uvetta e pinoli

                                  DOLCI MISTI ASSORTITI:

                                  Torta di riso

                                  Salame al cioccolato

                                  La pinza e piccola biscotteria

                                  PANE, FOCACCE, GRISSINI

                                  FRUTTA

                                  I vini in accompagnamento alle pietanze sono di Corte D’Aibo:

                                  Pignorato Frizzante

                                  Merlot

                                   

                                  Prezzo:  € 40.00 a persona

                                  I prezzi indicativi per le consegne saranno:

                                  Sasso Marconi, Marzabotto, Borgonuovo                   € 10.00

                                  Casalecchio, Zola Predosa, Pianoro                             € 15.00

                                  Bologna centro, Borgo Panigale, San Lazzaro           € 20.00

                                  Anzola, Funo, Castelmaggiore, Castenaso, Vergato  € 25.00

                                  Tutte le consegne vengono garantite anche in caso di neve

                                  Per prenotare:  051 841211 – 335 7012663

                                  info@torredijano.it

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                                  FEBBRAIO

                                     MAGICO SAN VALENTINO

                                     ore 20:00 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Vi offriamo:

                                  – la cena di San Valentino, disegnata dalla fantasia dello Chef Matteo Mazzanti, con vini e bevande inclusi;

                                  – pernottamento e prima colazione in Villa;

                                  – bottiglia di Spumante in camera.

                                  Prezzo:  € 150.00 per 2 persone

                                  Prezzo per la sola cena:  € 70.00 a coppia

                                   

                                  MENU’:

                                  Sfogliatina alle verdure e pecorino con pancetta croccante in salsa allo zafferano

                                  Vellutata di zucca e gamberi in crosta di pane al sesamo

                                  Timballo di tagliatelle ai porcini e cardoncelli

                                  Filetto di branzino all’acqua pazza con polenta dorata

                                  Semifreddo alla crema, profumo di arancia e salsa ai frutti di bosco

                                  Il giusto vino in abbinamento

                                  Acqua e caffè

                                   

                                  Vi aspettiamo.

                                  Per info e prenotazioni: 335 7012663

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                                  APRILE

                                     PRANZO DI PASQUA E PASQUETTA

                                     ore 13:00 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Prezzo:  € 35.00

                                  Bambini da 5 a 12 anni:  € 20.00

                                  MENU’:

                                  Carpaccio di Parma e asparagi grigliati in cialda di Parmigiano Reggiano

                                  Tortelloni di mortadella e pecorino dorati

                                  Parmigiana di melanzane

                                  Tortelli di ricotta ai fiori di zucchine e semi di papavero

                                  Lasagne tradizionali al ragù

                                  Arrosto di maialino al rosmarino

                                  Cotolettina di agnello

                                  Verdure gratinate e patate al forno

                                  Bavarese alle fragole con panna

                                  Acque minerali, vini del territorio in abbinamento alle pietanze

                                  Caffè e digestivi

                                  Vi aspettiamo.

                                  Per info e prenotazioni: 335 7012663 – 051 841211

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                                  DATE DA DEFINIRE

                                     DEGUSTAZIONI GUIDATE

                                    presso: Ristorante Torre di Jano

                                  A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

                                  Lezione teorica e degustazione guidata

                                  ABBINAMENTO CIBO-VINO

                                  BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

                                  Prezzo:  €30.00

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  DATE DA DEFINIRE

                                     CANTINE APERTE

                                     presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Conosciamo i produttorI

                                   

                                  Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                  FEBBRAIO

                                    LA CENA DI  SAN VALENTINO

                                     ore 20:00 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Prezzo:  € 90.00 a coppia

                                  MENU’:

                                  Vellutata di zucca agli scampi
                                  Tavolozza di polenta dorata con insalata tiepida di branzino al lime, pomodorini passiti e olive taggiasche
                                  Tartare di manzo alla tropea caramellata
                                  Nodino di tagliatelle alle verdure dell’orto, crema al curry in cialda di parmigiano reggiano
                                  Raviolo di patate e cozze alla bottarga di muggine
                                  Parmigiana di salmerino del Corno alle Scale in pesto di basilico con uvetta e pinoli
                                  Piccola pasticceria
                                  Il giusto vino in abbinamento alle pietanze,
                                  acqua, caffè e digestivo

                                  Inoltre per chi lo gradisse…

                                  SOGGIORNA ALLA TORRE DI JANO

                                  Prezzo:  € 170.00 a coppia

                                  La proposta comprende:
                                  Cena a degustazione
                                  Pernottamento
                                  Una bottiglia di spumante in camera
                                  Ricca colazione alla mattina
                                  Un buono sconto del 15% per un vostro soggiorno futuro

                                  Vi aspettiamo.
                                  Per info e prenotazioni: 335 7012663
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                                  FEBBRAIO

                                    LA CENA DI  SAN VALENTINO

                                     ore 20:00 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                  Prezzo:  € 90.00 a coppia

                                  MENU’:

                                  Vellutata di zucca agli scampi
                                  Tavolozza di polenta dorata con insalata tiepida di branzino al lime, pomodorini passiti e olive taggiasche
                                  Tartare di manzo alla tropea caramellata
                                  Nodino di tagliatelle alle verdure dell’orto, crema al curry in cialda di parmigiano reggiano
                                  Raviolo di patate e cozze alla bottarga di muggine
                                  Parmigiana di salmerino del Corno alle Scale in pesto di basilico con uvetta e pinoli
                                  Piccola pasticceria
                                  Il giusto vino in abbinamento alle pietanze,
                                  acqua, caffè e digestivo

                                  Vi aspettiamo.
                                  Per info e prenotazioni: 335 7012663
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                                  FEBBRAIO

                                    

                                   

                                  SOGGIORNA ALLA TORRE DI JANO

                                  Prezzo:  € 170.00 a coppia

                                  La proposta comprende:
                                  Cena a degustazione
                                  Pernottamento
                                  Una bottiglia di spumante in camera
                                  Ricca colazione alla mattina
                                  Un buono sconto del 15% per un vostro soggiorno futuro

                                  Vi aspettiamo.
                                  Per info e prenotazioni: 335 7012663
                                  o cliccando il tasto sotto:

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                                    Se stai acquisatndo il Box per regalarlo indica Nome e Cognome del beneficiario
                                     
                                    • Ricorda che il Box acquistato potrà essere utilizzato in qualunque periodo dell'anno
                                    previa nostra disponibilità e prenotazione obbligatoria a: info@torredijano.it

                                    • Inviando la richiesta compilata riceverai una nostra mail di conferma da conservare.
                                    Troverai in allegato alla mail un voucher relativo al Box scelto:
                                    potrai salvarlo, inviarlo e/o stamparlo

                                    • La formalizzazione dell’acquisto si completerà al seguito di pagamento a mezzo bonifico bancario:
                                    IBAN: IT96N0200837100000003590444
                                    Causale: Box romantico + Nome e Cognome

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