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Die hervorragenden Gerichte und eine Küche von hoher Qualität, die dem Rhythmus der Jahreszeiten folgt, ist seit mittlerweile 20 Jahren ein fester Bestandteil von Torre di Jano. Damit ist unser Haus längst zu einem der bekanntesten gastronomischen Ziele in der Umgebung von Bologna geworden, das für Empfänge und Jubiläumsveranstaltungen sehr beliebt ist. In der schönen Jahreszeit kann man auf der herrlichen und beeindruckenden Terrasse speisen.

Neben den Menüs à la Carte werden immer auch Degustations-Menüs zu jahreszeitlichen Themen angeboten. Der Weinkeller ist gut bestückt und bietet eine große Auswahl an Weinen verschiedener Anbaugebiete aus ganz Italien. Auch die Auswahl an Grappas und hochwertigen Bränden ist stattlich.

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    Via Jano, 23
    40037 Sasso Marconi Bologna Italy

    Tel. e Fax +39 051 841211
    Cell. +39 335 7012663
    Email info@torredijano.it

    Lezioni di cucina: imparare a cucinare vivendo momenti unici di condivisione. La cena o il pranzo preparati che diventano un momento di incontro per gustare insieme il piacere della tavola.
    I corsi, dedicati di volta in volta ad un tema (una regione, una stagione, una portata, un ingrediente), sono rivolti sia agli appassionati che ai più esperti.
    Lezioni di cucina per imparare a cucinare partecipando alla preparazione delle ricette, per scoprire sapori, tradizioni, abbinamenti.

    Organizziamo anche:
    LEZIONI A RICHIESTA PER GRUPPI su argomenti particolari
    LEZIONI A RICHIESTA PER STAFF AZIENDALI
    L’eperienza del cucinare come momento di crescita e formazione del gruppo: la cucina diventa un insolito e piacevole ambiente formativo sotto la guida sapiente dello Chef.
    “REGALA UN CORSO”, un’originale sorpresa per occasioni speciali.

    GIORNI DI APERTURA

    SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE
    335 7012663

    KÖSTLICHKEITEN IN DER GESCHENKPACKUNG

    Es ist eine unvergleichliche Emotion, diesen Schätzen von seltener Köstlichkeit einen besonderen Zweck und geschmackliche Vollendung zu geben. Wir möchten deshalb diese Kostbarkeiten von Torre di Jano allen Feinschmeckern anbieten. Raffinesse, Ursprünglichkeit und Genuss finden mit traditionellen Rezepten zueinander und prägen diese kostbare Kollektion echter Köstlichkeiten.

    Gelatine mit Weintrauben und Thymian
    Apfelkonfitüre mit Rosinen und Pinienkernen
    Birnenkonfitüre mit rosa Pfeffer
    Kürbiskonfitüre mit Amaretti
    Birnenkonfitüre mit Kakao
    Zitronenmarmelade mit Rosmarin

    Ideal als Abschluss des Menüs, passt besonders gut zu Blauschimmelkäse und gereiftem Käse.
    Die Verpackung der Fruchtkonfitüren wurde auch als Geschenkidee für bedeutende Anlässe wie Taufe, Kommunion, Firmung und Hochzeit gestaltet.

    TORRE DI JANO JUNIOR

    Il nuovo marchio Torre di Jano Junior vuole proporre e consigliare una collana di nuove offerte firmate sempre Torre di Jano mirate ad eventi informali ma senza rinunciare alla qualità:
    Aperitivi tra amici, buffet per rinfreschi, apericena a domicilio, merende per bambini, aperitivi per occasioni di lavoro, conferenze stampa e presentazioni prodotto.
    I vari menù verranno sempre preceduti dai due sottomarchi tjj servizi e tjj junior in modo da indicare le differenti categorie di appartenenza.

    L’invito a cena è un’idea regalo da poter offrire ad amici e parenti.

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                15
                OTTOBRE

                   A CACCIA DI FUNGHI  ore 20:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                 

                MENU’:

                Tortino ai porcini in vellutata di fossa
                Piccole quiches ai funghi
                Pappardelle integrali alla lepre

                Petto d’anatra al balsamico con tortino di patate e porri
                Crostatina alle mele con crema inglese

                Acqua e caffè

                Il giusto vino in abbinamento viene offerto dalla casa

                Prezzo:  € 29.00

                Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                    16
                                    NOVEMBRE

                                       CONOSCIAMO LE DOC E LE DOCG D’ITALIA – La Valle d’Aosta

                                       ore 21:00 – 22:30 : presso: Ristorante Torre di Jano

                                    A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

                                    Lezione teorica e degustazione guidata

                                    ABBINAMENTO CIBO-VINO

                                    BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

                                    Prezzo:  €30.00

                                    Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                    DATE DA DEFINIRE

                                       DEGUSTAZIONI GUIDATE

                                      presso: Ristorante Torre di Jano

                                    A cura di Matteo Mazzanti (chef-sommelier)

                                    Lezione teorica e degustazione guidata

                                    ABBINAMENTO CIBO-VINO

                                    BUFFET IN ACCOMPAGNAMENTO

                                    Prezzo:  €30.00

                                    Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                       CANTINE APERTE

                                       presso: Ristorante Torre di Jano

                                    Conosciamo i produttorI

                                     

                                    Vivamente consigliata la prenotazione allo 051 841211 – 335 7012663

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                                    IVENERDI

                                    X Montaggi

                                    X Montaggi

                                    _pop 3VINI

                                    costr

                                    costr

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                                      • Ricorda che il Box acquistato potrà essere utilizzato in qualunque periodo dell'anno
                                      previa nostra disponibilità e prenotazione obbligatoria a: info@torredijano.it

                                      • Inviando la richiesta compilata riceverai una nostra mail di conferma da conservare.
                                      Troverai in allegato alla mail un voucher relativo al Box scelto:
                                      potrai salvarlo, inviarlo e/o stamparlo

                                      • La formalizzazione dell’acquisto si completerà al seguito di pagamento a mezzo bonifico bancario:
                                      IBAN: IT96N0200837100000003590444
                                      Causale: Box romantico + Nome e Cognome

                                      Informativa sulla privacy

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